Мое национальное блюдо

Учащиеся 5 класса МБОУ СОШ с. Камеево присоединились к флешмобу "Мое национальное блюдо". Совместно с поваром приготовили всем любимый пирог "Шарлотка".
Во времена СССР десерт назвали яблочной бабкой. Так, в "Книге о вкусной и здоровой пище" 1952 года издания блюдо еще называется шарлоткой. В переиздании 1955 года уже используется термин "бабка из белого хлеба с яблоками". Сегодня на постсоветском пространстве шарлоткой называют простой десерт. По сути, это бисквит с яблочной начинкой.